Máy xay giò chả là thiết bị được thiết kế để xay nhuyễn thịt sống kết hợp với các gia vị thành hỗn hợp mịn, dẻo, đạt chuẩn để làm ra các món như giò lụa, chả quế, chả bò, xúc xích hay lạp xưởng…

Đây chắc chắn là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả, quán ăn, nhà hàng hoặc hộ kinh doanh chuyên về thực phẩm chế biến sẵn. Không chỉ giúp xay thịt nhuyễn mịn đúng chuẩn giò chả truyền thống, máy còn mang lại hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian và công sức.

Máy xay giò chả hoạt động như thế nào?

Máy xay giò chả hoạt động dựa trên cơ chế quay ly tâm của motor công suất lớn, truyền động trực tiếp đến bộ dao xay sắc bén bên trong cối. Nhờ có cối xay bao đá lạnh bên ngoài, nhiệt độ luôn được giữ ổn định trong suốt quá trình xay, giúp thịt không bị chín, giữ nguyên màu sắc tươi ngon và cấu trúc của protein. Hiệu quả hoạt động của máy vượt trội hơn so với phương pháp xay truyền thống bằng tay hay máy sinh tố, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao năng suất sản xuất rõ rệt.

Ưu điểm của máy xay giò chả

+ Máy xay giò chả có công suất mạnh mẽ, cho khả năng xay cực nhuyễn chỉ mất vài phút, giúp thành phẩm đạt được độ mịn, kết dính hoàn hảo, điều mà các dòng máy xay thông thường khó đáp ứng được.

+ Máy được gia công từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, dày dặn, hạn chế gỉ sét, có độ bền cao, không sinh ra độc tố khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

+ Một trong những ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả chính là thiết kế thông minh với cấu tạo 2 lớp inox chắc chắn, bền bỉ. Phần khoang chứa nguyên liệu được làm từ inox 304 cao cấp, khoang chứa đá được bố trí bên ngoài thành cối xay, có chức năng làm lạnh và hạ nhiệt độ nhanh chóng trong suốt quá trình xay thịt. Bởi trong quá trình xay tốc độ cao, nhiệt sinh ra có thể làm chín phần thịt bên trong, ảnh hưởng đến độ kết dính và chất lượng của giò chả. Việc làm lạnh bằng đá giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng, giữ cho thịt luôn tươi sống, đảm bảo giò chả sau khi xay có độ dẻo, mịn và dai đúng chuẩn truyền thống.

+ Máy xay giò chả được trang bị thêm nắp đậy, thiết kế kín, không gây bắn nguyên liệu trong quá trình xay thịt, không những vệ sinh mà còn đảm bảo an toàn trong suốt quá trình máy vận hành.

+ Hệ thống dao xay sắc bén, được làm bằng thép không gỉ, thiết kế nghiêng 8 độ hoàn hảo, cho khả năng xay và cuộn đảo thịt tốt. Ngoài ra cối xay còn có thể lật nghiêng nhờ vào tay nắm bên hông máy, giúp việc lấy thịt sau khi xay xong ra dễ dàng, vô cùng tiện lợi và nhanh chóng.

+ Một điểm đặc biệt ở hệ thống dao xay sắc bén này đó là sau khi bạn xay nhuyễn thịt xong, nếu muốn quết chả cho dẻo hơn thì bạn chỉ cần thay bộ dao quết chả là máy đã có công dụng khác.

+ Máy sở hữu motor hoạt động mạnh mẽ nhưng êm ái, ít rung lắc, có độ bền cao và không gây ra tiếng ồn lớn, phù hợp sử dụng tại nhiều không gian khác nhau từ hộ gia đình đến xưởng sản xuất.

+ Điện máy BigStar cung cấp đến bạn đa dạng các mẫu máy xay giò chả đủ năng suất, từ 1kg-60kg, đáp ứng đủ mọi nhu cầu, từ các hộ gia đình đến xưởng chế biến quy mô lớn.

+ Không chỉ xay được thịt làm giò chả, xúc xích, máy còn có thể xay được các nguyên liệu khác như hải sản, rau củ, các loại hạt, dược liệu,…

Địa chỉ cung cấp máy xay giò chả bao test, lắp đặt tận nơi, uy tín

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua máy xay giò chả ở đâu để đảm bảo được test thử máy, lắp đặt tận nơi và có chính sách bảo hành rõ ràng thì Điện máy BigStar chính là địa chỉ lý tưởng dành cho bạn. BigStar là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các dòng máy xay giò chả từ mini đến công nghiệp, đã có hơn 10 năm kinh nghiệm, phục vụ mọi nhu cầu từ hộ gia đình đến cơ sở sản xuất lớn.

Khi mua máy tại BigStar, bạn sẽ được test máy trực tiếp tại xưởng để kiểm chứng hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, BigStar còn hỗ trợ giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi và hướng dẫn sử dụng chi tiết để khách hàng yên tâm sử dụng.

Không chỉ bán máy, BigStar còn luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng với chính sách bảo hành từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, đội ngũ tư vấn và kỹ thuật hỗ trợ tận tâm cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khác. Chính vì vậy, đây là địa chỉ đáng tin cậy nếu bạn đang có nhu cầu đầu tư máy xay giò chả chất lượng cao, giá cả hợp lý và dịch vụ hoàn hảo.

Bảng giá máy xay giò chả mới nhất

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào thời điểm trong năm. Hãy liên hệ với chúng tôi để được báo giá chính xác và nhanh nhất.

Video tham khảo về máy xay giò chả của BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay giò chả, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Hé lộ 3 mẫu máy xay giò chả bán chạy nhất tại Sài Gòn

Review 11+ mẫu máy xay giò chả tốt nhất hiện nay

Tư vấn máy xay giò chả cho cửa hàng mới kinh doanh