Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at hiện đại – Năng suất cao

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at ra đời trở thành “cánh tay” đắc lực tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,… có quy mô tầm trung với năng suất cung cấp khoảng 300 – 400 suất ăn mỗi ngày. Thiết bị được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tân tiến, cho khả năng vận hành tự động hoàn toàn, nấu cơm nhanh, đảm bảo thành phẩm chín đều, dẻo ngon, không bị khê cháy, giữ được giá trị dinh dưỡng. Qua đó, tủ nấu cơm 12 khay giúp người dùng tiết kiệm thời gian, sức lao động, phục vụ thực khách nhanh chóng, nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh. 

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at tại Điện máy BigStar có thiết kế gì đặc biệt?

Thiết kế gọn gàng, chất liệu inox cao cấp

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật đứng gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích không gian lắp đặt. 

Toàn bộ tủ nấu cơm đều được gia công bằng 100% chất liệu inox cao cấp với khả năng chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng hoặc hoen gỉ, ăn mòn khi hoạt động dưới nhiệt độ cao. Inox còn cho vẻ ngoài sáng bóng, hạn chế bám bẩn, dễ vệ sinh lau chùi, mang đến giá trị sử dụng lâu dài. 

Thiết kế cách nhiệt, giữ nhiệt tốt

Thành tủ có thiết kế 2 lớp inox, ở giữa là lớp foam cách nhiệt có tác dụng tránh nhiệt lượng thất thoát ra ngoài làm ảnh hưởng đến quá trình nấu cơm, rút ngắn thời gian tối đa, tiết kiệm điện năng. Điều này còn giúp cho người dùng không bị nóng hoặc bị bỏng khi đứng cạnh tủ. 

Cửa tủ chắc chắn, có khóa chốt

Xung quanh viền cửa tủ có đệm gioăng cao su với độ đàn hồi cao và chịu nhiệt tốt, giúp cửa tủ luôn được đóng kín khít, không gây thất thoát nhiệt lượng ra ngoài. Tay nắm cửa được bọc cao su cách nhiệt, có khóa dạng gài, giúp cửa tủ không bị bung/ bật ra ngoài khi hoạt động dưới áp suất cao. 

Khay nấu/ hấp đa dạng

Khay nấu cơm được làm bằng inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khay có kích thước 40 x 60cm, cho năng suất nấu khoảng 2 – 3kg gạo/khay. 12 khay được bố trí với khoảng cách đều nhau, đảm bảo thực phẩm được làm chín đều. 

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at sử dụng 2 loại khay: khay phẳng và khay lỗ. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn chọn loại khay phù hợp. Trong đó:

+ Khay phẳng: Dùng để nấu cơm, hấp các loại thực phẩm có nước.

+ Khay lỗ: Dùng để hấp xôi, gà vịt, thịt cá, rau củ, bánh bao,… 

Buồng gia nhiệt dưới đáy tủ

Buồng gia nhiệt được lắp đặt dưới đáy tủ gồm có: hệ thống thanh nhiệt và phao cấp nước.

+ Hệ thống thanh nhiệt chữ U: Hoạt động với công suất lên đến 9kW, chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đun sôi nước nhanh chóng. Hơi nước bốc lên lan tỏa đều khắp các ngóc ngách trong khoang tủ, giúp cơm chín nhanh, chín đều. Mỗi mẻ chỉ mất từ 50 – 60 phút để nấu chín cơm. 

+ Phao cấp nước: Có tác dụng cấp nước tự động vào khoang chứa. Khi mực nước cạn, phao cơ hạ xuống mở van nước, nước sẽ tự động chảy vào khoang chứa. Khi mực nước đạt đến mức quy định, phao cơ nổi lên, tự động ngắt nước chảy vào. Đảm nguồn nước luôn được duy trì ổn định cho toàn bộ quá trình nấu cơm, không lo bị cháy thanh nhiệt. 

Hệ thống điều khiển thông minh

Hệ thống điều khiển thông minh được lắp đặt ngay phía trước tủ gồm có: aptomat, núm cài đặt nhiệt độ, núm cài đặt thời gian và đèn nguồn. Thông qua đó, bạn có thể cài đặt các thông số linh hoạt sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Van xả nước, van xả khí tiện lợi

Bên cạnh những bộ phận chính được kể trên, tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at còn được thiết kế van xả đáy, van xả khí tiện lợi. 

+ Van xả nước được lắp đặt dưới đáy tủ, giúp bạn xả sạch lượng nước thừa còn lại trong khoang tủ ra ngoài, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.

+ Van xả khí giúp cân bằng áp suất trong tủ. Đảm bảo tủ luôn hoạt động ổn định, an toàn, không xảy ra hiện tượng xì nổ do áp suất. 

Bánh xe di chuyển tiện lợi

Chân tủ được lắp đặt 4 bánh xe cứng cáp, giúp thuận tiện cho việc di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau mà không phải tốn nhiều sức lực. 

Vì sao nên sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at?

✅ Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at cho khả năng hấp chín cơm với số lượng lớn trong cùng một lúc, năng suất lên đến 36kg/mẻ mà chỉ mất thời gian khoảng 50 – 60 phút. Tốc độ nấu cơm nhanh gấp 2-3 lần so với phương pháp nấu truyền thống. 

✅ Tủ được thiết kế với các tính năng hiện đại cho quá trình nấu cơm diễn ra tự động hoàn toàn, bạn chỉ cần cài đặt các thông số đơn giản là xong. Tiết kiệm thời gian, công sức tối đa, phục vụ thực khách nhanh chóng. 

✅ Tủ sử dụng nguyên lý hấp cách thủy dưới áp suất cao, giúp cơm chín đều, mềm dẻo, không bị khô. Hơn nữa, loại bỏ hoàn toàn tình trạng cháy bén và cơm dính đáy gây hao hụt.

✅ Tủ cho khả năng tiết kiệm nhiên liệu tuyệt vời bởi tủ có thiết kế thành tủ 3 lớp dày dặn gồm 1 lớp foam bảo ôn cách nhiệt bên trong. Thiết bị có thể bảo toàn tối đa nhiệt lượng, làm hấp chín thực phẩm nhanh chóng.

✅ Bên cạnh khả năng nấu cơm, bạn còn có thể dùng tủ để hấp xôi, hấp giò chả, rau củ quả, thịt cá, bánh bao, bánh flan,… vô cùng tiện lợi. 

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay điện at, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

• CN Bình Tân: 280 Bình Trị Đông, Phường Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Thủ Đức: 164 Đường Số 11, Phường Linh Xuân, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Phường Lê Bình, Thành phố Cần Thơ

Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >> 

Tủ nấu cơm điện 12 khay BigStar

Tủ nấu cơm 8 khay điện at

Tủ nấu cơm 10 khay điện at