Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng giúp các bếp ăn nấu số lượng cơm lớn trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo hạt cơm chín đều, thơm ngon, tơi xốp và không bị nhão hay sống.

Đây là trợ thủ không thể thiếu trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, quán cơm, trường học, bệnh viện, bếp khu công nghiệp hoặc các đơn vị kinh doanh suất ăn số lượng lớn mỗi ngày. Việc sở hữu một chiếc tủ nấu cơm hiện đại giúp đầu bếp tiết kiệm công sức, tăng năng suất nấu và đặc biệt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các dòng tủ tại BigStar có số lượng khay linh hoạt từ 4 khay đến 24 khay, đáp ứng mọi quy mô từ quán cơm nhỏ đến bếp ăn phục vụ hàng nghìn người mỗi ngày.

Xem ngay >> 20+ mẫu tủ nấu cơm tủ hấp cơm công nghiệp bán chạy nhất

Phân loại các dòng tủ nấu cơm công nghiệp BigStar

Tại thị tường Việt nam, BigStar là đơn vị phân phối đa dạng các dòng tủ nấu cơm phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau. Mỗi dòng tủ được thiết kế riêng theo các đặc điểm vận hành và phương thức cấp nhiệt, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn tùy theo mô hình kinh doanh và mức độ tiêu thụ mỗi ngày. 

+ Dòng tủ nấu cơm điện là loại được sử dụng phổ biến nhất trong các cơ sở kinh doanh. Tủ vận hành hoàn toàn bằng điện, hoạt động ổn định, dễ sử dụng và không cần phải thao tác điều chỉnh quá nhiều, đảm bảo an toàn, sạch sẽ và chuyên nghiệp.

+ Nếu muốn tăng tiện ích trong quá trình nấu, người dùng có thể lựa chọn dòng tủ nấu cơm dùng điện kết hợp hẹn giờ. Tủ có 3 chức năng nấu chính gồm: Nấu liên tục (không qua thời gian và nhiệt độ); Nấu thông qua cài thời gian (không qua nhiệt độ) và nấu thông qua cài nhiệt độ (không qua thời gian). Thông qua bảng điều khiển người dùng có thể hẹn giờ nấu thực phẩm, khi hết giờ hẹn tủ sẽ tự động ngắt điện.

+ Dòng tủ nấu cơm hộp điện rời lại phù hợp cho các khu vực cần bảo trì hoặc thay thế bộ điện nhanh chóng. Hệ thống điện được thiết kế độc lập và đặt bên ngoài, dễ tháo lắp khi cần sửa chữa. Đây là lựa chọn của nhiều bếp ăn lớn ưu tiên tính ổn định và tiện bảo dưỡng.

Xem ngay >> Tủ nấu cơm bằng điện có những loại nào? Tư vấn theo nhu cầu

+ Với các khu vực không ổn định về nguồn điện, tủ nấu cơm dùng gas là giải pháp an toàn và tiết kiệm. Tủ sử dụng hệ thống đốt bằng gas mạnh mẽ, giúp nước sôi nhanh, rút ngắn thời gian nấu cơm và đảm bảo hạt cơm chín đều từ trên xuống dưới. 

+ Ngoài ra, BigStar còn cung cấp tủ nấu cơm điện gas kết hợp, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh lớn, cần vận hành liên tục. Người dùng có thể linh hoạt chuyển đổi giữa hai nguồn năng lượng, đảm bảo tủ hoạt động ổn định ngay cả khi nguồn điện bị quá tải hoặc mất điện đột ngột.

+ Cuối cùng là dòng tủ nấu cơm cao cấp BigStar, được sản xuất độc quyền với chất lượng vượt trội cả về vật liệu, độ bền và hiệu suất. Tủ được gia công bằng inox 304 cao cấp, tối ưu về kết cấu, công suất hơi mạnh mẽ, trang bị hệ thống điều khiển hiện đại và khả năng giữ nhiệt tốt, giúp nấu cơm nhanh và tiết kiệm nhiên liệu.

Xem ngay >> So sánh tủ nấu cơm dùng gas và dùng điện nên dùng loại nào tốt

Ưu điểm chung của các dòng tủ nấu cơm công nghiệp

✅ Một trong những ưu điểm lớn nhất của tủ nấu cơm công nghiệp BigStar là khả năng nấu cơm chín đều nhờ cơ chế hấp hơi nước. Lượng hơi nóng được phân bổ đồng đều trong khoang tủ, giúp từng hạt gạo nở đều, không bị vón cục và giữ được độ tơi tự nhiên. Đây là điểm mà các phương pháp nấu truyền thống bằng nồi lớn khó đạt được.

✅ Thiết kế tủ chắc chắn cũng là điểm nổi bật của sản phẩm. Toàn bộ thân tủ được làm từ inox cao cấp hai lớp, có lớp bảo ôn cách nhiệt ở giữa giúp giữ nhiệt lâu và giảm thất thoát hơi nước trong quá trình nấu. Nhờ vậy, tủ luôn hoạt động ổn định và tiết kiệm nhiên liệu.

✅ Tủ nấu cơm BigStar được trang bị bộ phận cấp nước và xả nước tự động, giúp người dùng không phải canh nước như các loại nồi nấu truyền thống. Điều này hạn chế tối đa tình trạng cháy nổ, chập điện hoặc làm cháy khay cơm.

✅ Ngoài ra, hệ thống thanh nhiệt, béc gas và vòi cấp hơi được bố trí khoa học, đảm bảo tủ hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không gặp tình trạng quá tải. Cửa tủ được trang bị gioăng cao su chịu nhiệt, giúp hơi nóng không thoát ra ngoài và đảm bảo quá trình nấu diễn ra đúng chuẩn.

✅ Tủ còn có khả năng nấu đa năng, không chỉ dùng để nấu cơm mà còn hấp xôi, hấp bánh bao, hấp hải sản, hấp gà vịt, hấp giò chả hoặc các món cần chế biến bằng hơi nước. Điều này giúp tăng hiệu suất sử dụng và mang lại giá trị cao hơn cho người dùng.

Xem ngay >> Tủ nấu cơm công nghiệp nên mua ở đâu dùng tốt uy tín bảo hành dài

Lợi ích khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp BigStar

👉 Lợi ích đầu tiên khi đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp chính là khả năng tiết kiệm thời gian, nếu như trước đây mỗi mẻ cơm nấu theo phương pháp truyền thống có thể mất từ 60 phút trở lên thì tủ nấu cơm chỉ mất khoảng từ 45 phút – 60 phút đã hoàn thành được 1 mẻ cơm hoàn chỉnh tùy số lượng khay, giúp các bếp ăn có thể phục vụ khách hàng nhanh hơn và đảm bảo năng suất cao vào giờ cao điểm.

👉 Việc tiết kiệm nhiên liệu cũng là một lợi ích lớn. Nhờ thân tủ giữ nhiệt tốt, lượng hơi thất thoát ra bên ngoài rất ít. Công nghệ cấp hơi nhanh giúp nước sôi nhanh hơn, rút ngắn thời gian làm chín cơm và giảm chi phí vận hành đáng kể.

👉 Lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp BigStar còn giúp người dùng đảm bảo chất lượng cơm đồng đều giữa các mẻ. Dù nấu 5kg hay 60kg gạo, tủ vẫn đảm bảo hạt cơm chín mềm và không bị sống. Đây là yếu tố quan trọng với các đơn vị kinh doanh suất ăn lớn, nơi mỗi ngày cần nấu hàng trăm phần cơm.

👉 Tủ nấu cơm BigStar cũng mang lại tính an toàn cao. Không còn nguy cơ cháy khét, trào nước hay bị bỏng như khi sử dụng nồi truyền thống. Tủ hoạt động kín, không tạo khói, phù hợp với không gian kín của bếp ăn công nghiệp.

👉 Một lợi ích khác không thể bỏ qua là khả năng vệ sinh dễ dàng. Khay cơm và khoang hấp đều được làm bằng inox, không bám dính và có thể tháo rời để rửa sạch nhanh chóng. Điều này giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì sự chuyên nghiệp cho khu bếp.

Xem ngay >> Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng có diện tích dưới 50m2

Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp BigStar

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, xin hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Nơi bán tủ hấp cơm công nghiệp uy tín, giá rẻ, chất lượng cao

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Video tham khảo các dòng tủ nấu cơm/ tủ hấp cơm BigStar

Câu hỏi thường gặp

• Tủ nấu cơm công nghiệp có hao điện hoặc hao gas nhiều không?

Trả lời: Mức tiêu thụ phụ thuộc vào số khay và loại tủ. Thực tế, tủ nấu cơm BigStar được trang bị lớp foam cách nhiệt dày, giữ nhiệt lâu và phân bổ hơi nước đều nên thời gian nấu nhanh hơn nhiều so với việc nấu bằng nồi truyền thống. Tủ điện dùng thanh nhiệt tiết kiệm, còn tủ gas sử dụng gas áp suất thấp, giúp chi phí vận hành thấp hơn 10–20% so với nấu bằng nồi công nghiệp thông thường.

• Tủ nấu cơm dùng điện và tủ dùng gas loại nào tốt hơn?

Trả lời: Cả hai đều hoạt động hiệu quả. Nếu cơ sở có nguồn điện ổn định, tủ điện là lựa chọn tiện lợi, sạch sẽ. Ngược lại, nếu điện yếu hoặc cần vận hành linh hoạt, tủ gas sẽ phù hợp hơn. Tủ điện – gas kết hợp là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở lớn.

• Tủ nấu cơm có thể hấp thực phẩm khác ngoài cơm không?

Trả lời: Hoàn toàn có thể. Hầu hết khách hàng sử dụng tủ để hấp đa năng: bánh bao, xôi, hấp thịt gà, sườn, hải sản, cá, giò chả, rau củ,… Tủ làm chín bằng hơi nước bão hòa nên giữ nguyên hương vị, màu sắc đẹp, không bị khô hay mất nước.

• Tủ có cần thay nước trong quá trình nấu không?

Trả lời: Không cần. Tủ sử dụng hệ thống phao cấp nước tự động, luôn duy trì mực nước chuẩn trong buồng chứa. Điều này giúp tủ không bị cháy thanh nhiệt và đảm bảo hơi nước luôn đủ để nấu chín cơm đều.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >> 

Tư vấn tủ nấu cơm công nghiệp cho quán cơm văn phòng mới mở

Tìm hiểu về chức năng cấp nước tự động của tủ nấu cơm

Những điều cần biết và phải làm khi dùng tủ nấu cơm công nghiệp