Máy xay giò chả công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để xay thịt nhanh, mịn, đều avf đạt chuẩn để sẵn sàng làm giò. Thiết bị này giúp nâng cao năng suất chế biến tại các cơ sở sản xuất giò chả, chả lụa, xúc xích, nem chua,… có quy mô vừa và lớn.

Nhờ có thiết bị này mà người dùng có thể tiết kiệm được thời gian, công sức chế biến, chi phí nhân công nhờ đó hạn chế hao hụt nguyên liệu và tối ưu quy trình sản xuất. Và đặc biệt máy xay giò chả công nghiệp có thể linh hoạt chế biến các món như giò, cá, xúc xích đa dạng, từ đó người dùng có thể mở rộng nhiều hình thức kinh doanh hơn.

Có thể bạn quan tâm đến các máy chế biến thịt sau đây:

• Máy đùn xúc xích
• Máy viên thịt cá bò viên
• Máy đánh chà bông

Bảng giá tổng hợp máy xay giò chả công nghiệp

Bảng giá tổng hợp máy xay giò chả công nghiệp cung cấp thông tin chi tiết về các dòng máy chất lượng cao, phù hợp cho cơ sở sản xuất giò chả quy mô vừa và lớn. Thiết bị giúp xay thịt nhanh, mịn, đều, tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công, nâng cao hiệu quả sản xuất.

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào nguồn nguyên vật liệu và chương trình khuyến mại tại thời điểm.

Đặc điểm cấu tạo chung của máy xay giò chả công nghiệp

Thiết kế chắc chắn bền vững

Máy xay giò chả công nghiệp được thiết kế cứng cáp, các chi tiết được gia công tỉ mỉ, đảm bảo tuổi thọ cao ngay cả khi sử dụng liên tục trong nhiều giờ liền. Thân máy thường được làm từ inox cao cấp chống gỉ, vừa an toàn vệ sinh thực phẩm vừa tăng tính thẩm mỹ cho thiết bị.

Khoang chứa 2 lớp

Khoang chứa thịt được thiết kế 2 lớp, ở giữa là ngăn chứa đá lạnh giúp giảm nhiệt sinh ra trong quá trình xay, từ đó đảm bảo chất lượng thịt xay ra không bị tình trạng “chết giò” và giữ được độ tươi ngon, mịn dẻo của giò sống sau khi xay.

Tham khảo thêm về Tủ hấp chả lụa bằng điện – Tủ hấp giò chả công nghiệp để đẩy nhanh năng suất hấp giò chả nhanh chóng tại cơ sở.

Biến tần hiện đại

Máy xay giò chả được trang bị biến tần công suất lớn giúp kiểm soát tốc độ xay linh hoạt theo nhu cầu sử dụng. Việc sử dụng biến tần không chỉ nâng cao hiệu suất hoạt động mà còn kéo dài tuổi thọ cho motor và đảm bảo độ mịn đồng đều của giò chả.

Motor quấn đồng 100%

Motor trong máy được quấn bằng dây đồng nguyên chất 100%, giúp máy xay mạnh mẽ, bền bỉ và hoạt động ổn định trong thời gian dài. Nhờ đó, máy xay giò chả công nghiệp có khả năng xay liên tục nhiều mẻ mà không lo quá tải hay nóng máy.

Nếu bạn muốn mở rộng sản xuất thêm xúc xúc và lạp xưởng, tham khảo qua bài viết Trọn bộ máy làm xúc xích để biết thêm chi tiết các thiết bị trong dây chuyền làm ra sản phẩm.

Lưỡi dao sắc bén bền bỉ

Lưỡi dao làm từ thép tôi cứng hoặc inox không gỉ, được thiết kế theo dạng chém – cuộn – đảo liên tục, giúp thịt được xay nhuyễn đều, mịn. Tùy vào mục đích sử dụng, người dùng có thể chọn dao với số lưỡi phù hợp hoặc đặt làm theo yêu cầu riêng để xử lý thịt xay ra hiệu quả.

Khung máy và chân máy

Khung máy được hàn chắc chắn bằng inox dày, chịu lực tốt, giúp giữ ổn định trong quá trình hoạt động. Chân máy có thiết kế đầm chắc, hạn chế rung lắc và giảm tiếng ồn.

Lưu ý khi chọn mua máy xay giò chả công nghiệp

Lựa chọn công suất phù hợp với quy mô sản xuất

Khi chọn mua máy xay giò chả công nghiệp, người dùng cần xác định rõ nhu cầu sản xuất hằng ngày để lựa chọn công suất máy phù hợp. Với các cơ sở nhỏ nên chọn máy xay giò làm chả từ 1kg–5kg/mẻ, trong khi cơ sở vừa và lớn nên đầu tư máy từ 10kg–60kg/mẻ để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm thời gian.

Chất liệu máy đảm bảo vệ sinh và độ bền

Nên ưu tiên chọn máy làm từ inox – chất liệu không gỉ, có độ bền cao và dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu này không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp máy xay thịt làm giò bền lâu hơn trong môi trường sản xuất thực phẩm thường xuyên ẩm ướt.

Trang bị biến tần và motor chất lượng cao

Máy xay giò chả công nghiệp có trang bị biến tần và motor quấn đồng sẽ hoạt động ổn định, tiết kiệm điện năng và tránh được tình trạng quá nhiệt khi vận hành lâu. Đây là yếu tố rất quan trọng để đảm bảo máy xay đạt độ mịn, nhuyễn tối ưu mà không ảnh hưởng đến chất lượng giò chả.

Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật

Khi mua máy xay giò chả công nghiệp, bạn nên lựa chọn đơn vị uy tín có chính sách bảo hành rõ ràng và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng. Điều này giúp bạn yên tâm khi sử dụng máy xay giò lụa lâu dài, đồng thời dễ dàng xử lý sự cố khi cần thiết, tránh ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.

Tại sao nên mua máy xay giò chả công nghiệp tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).
• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.

Video sản phẩm Máy xay giò chả tại Điện máy BIGSTAR

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay giò chả công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Dây chuyền làm giò chả
• Máy xay giò lụa
• Máy đánh chả