Máy đánh chả

Máy đánh chả thương hiệu BigStar giá rẻ, uy tín, chất lượng cao T10/2026

Hiện nay, vấn đề thực phẩm bẩn luôn là tình trạng đáng báo động trong xã hội. Muốn có chả cá sạch và an toàn, không có hàn the, các bà nội trợ thường nghĩ đến phương pháp tự làm chả tại nhà.

Thế nhưng, nếu bạn chỉ xay cá theo cách thông thường thì nó sẽ không ngon, không có sự dai mịn, gia vị sẽ không được trộn đều. Do đó, máy đánh chả cá của Điện máy Bigstar rchính là một sự trợ giúp hoàn hảo cho bạn.

 

Tổng hợp các loại máy đánh chả tại Điện máy Bigstar

Điện máy Bigstar là thương hiệu đứng đầu về công nghệ chế tạo máy chế biến thực phẩm. Tại đây, chúng tôi đang phân phối và cung cấp 6 loại máy đánh chả:

Máy đánh chả 3kg 2 lớp

Máy đánh chả 5kg 2 lớp

Máy đánh chả 10kg 2 lớp

Máy đánh chả công nghiệp 15kg 2 lớp 

Máy đánh chả gia đình G2 & PC-20

Máy đánh chả mini G4 & PC-22

Máy đánh chả

STT	TÊN SẢN PHẨM	CÔNG SUẤT	TRỌNG LƯỢNG (Kg)	GIÁ THÀNH
1	Máy đánh chả 3kg 2 lớp	2250W	35-37kg	7Tr900
2	Máy đánh chả 5kg 2 lớp	~3700W	65kg	17Tr700
3	Máy xay thịt làm giò 10kg 2 lớp	5HP hoặc 7.5HP	85kg	21Tr100
4	Máy xay giò chả 20kg 2 lớp	15HP	Liên hệ	34Tr400
5	Máy xay giò chả 50kg 2 lớp	30HP	Liên hệ	60Tr200
6	Máy đánh chả công nghiệp 15kg 2 lớp	6000W	90Kg	30Tr600
7	Máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp	20HP	Liên hệ	42Tr400
8	Máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp	40HP	60kg	89Tr
9	Máy xay thịt làm giò 40kg 2 lớp	30HP	Liên hệ	50Tr700

 Ưu điểm nổi bật của máy đánh chả 

Motor Nhật quấn đồng 100%

Motor máy được trang bị là dòng motor Nhật quấn dây đồng 100%. Công suất là 7Hp cực mạnh và khỏe. Do đó, máy đảm bảo có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không lo nóng máy.

Thiết kế tối ưu

Quá trình lấy thành phẩm và vệ sinh máy diễn ra khá dễ dàng. Lý do là vì bên hông máy đã được thiết kế một chốt nghiêng để người dùng có thể lật cối qua lại một cách đơn giản mà không tốn nhiều sức.

Khoang chứa thịt 2 lớp

Máy có thiết kế 2 lớp inox ở phần đựng thịt. Bên trong là khoang chứa thịt để xay. Bên ngoài là khoang chứa nước đá giữ lạnh cho thịt không bị chín khi xay.

Kết cấu chắc chắn

Phần chân và khung máy cũng được làm bằng chất liệu chính là inox rất chắc chắn. Bên dưới chân máy còn được gắn đệm cao su giúp máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Bộ lưỡi dao

Hiện tại, Điện máy BigStar đang cung cấp đến khách hàng 3 loại lưỡi dao gồm: dao xay nhuyễn giò chả, dao đánh tơi chà bông và dao quết giò. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

Dao xay nhuyễn giò chả (dao 3 cánh thẳng)

Lưỡi dao được thiết kế chuyên dụng cho máy xay giò chả công nghiệp, với 3 cánh dao dạng thẳng giúp cắt và nghiền nhỏ nguyên liệu một cách nhanh chóng. Khi vận hành, lưỡi dao tạo lực cắt mạnh, giúp thịt được đánh tơi, phá vỡ cấu trúc sợi cơ và hòa quyện đều với gia vị.

Toàn bộ dao được gia công từ inox chất lượng cao, có khả năng chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế cân bằng giúp dao vận hành ổn định ở tốc độ cao, tạo thành phẩm giò sống mịn, dẻo và đạt độ kết dính tốt.

Dao đánh tơi chà bông (dao 3 cánh cong)

Đây là loại lưỡi dao chuyên dùng để làm tơi và đánh bung sợi thịt sau khi đã được hấp hoặc luộc chín. Thiết kế 3 cánh cong tạo luồng đảo liên tục bên trong cối, giúp thịt được tách đều thành từng sợi nhỏ mà không làm nát nguyên liệu.

Nhờ khả năng đánh tơi hiệu quả, dao giúp rút ngắn thời gian sản xuất chà bông, ruốc thịt, ruốc cá và các sản phẩm sợi thực phẩm khác. Chất liệu inox bền bỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường chế biến thực phẩm công nghiệp.

Dao quết giò chả (dao 3 cánh bản rộng)

Đây là bộ phận quan trọng quyết định độ dai và độ kết dính của giò sống. Lưỡi dao được thiết kế bản rộng với góc nghiêng tối ưu, vừa thực hiện chức năng cắt vừa tạo lực quết mạnh giúp thịt được đảo đều và kết dính tốt hơn.

Trong quá trình hoạt động, dao liên tục cuốn nguyên liệu từ thành cối vào tâm cối, giúp hỗn hợp thịt đạt độ mịn đồng đều và hạn chế tình trạng vón cục. Đây là loại dao phù hợp cho các cơ sở sản xuất giò lụa, chả cá, xúc xích, nem nướng và nhiều loại thực phẩm chế biến khác yêu cầu độ dai cao, thành phẩm đẹp mắt và chất lượng ổn định.

Lý do để bạn lựa chọn máy đánh chả của Điện máy Bigstar

Ngoài việc làm chả cá cực nhanh, máy đánh chả cá thương hiệu Bigstar còn được sử dụng đa năng để xay các loại giò chả khác với năng suất 1kg cho mỗi mẻ.

Máy đánh chả thương hiệu Bigstar mang lại thật nhiều tiện ích. Đây không chỉ là dòng máy có thiết kế hiện đại và tiện lợi nhất hiện nay mà còn giúp bạn có thể làm được các loại giò chả khác nhau một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất.

Video sản phẩm máy xay giò chả gia đình tại Điện máy BIGSTAR

Video sản phẩm máy xay giò chả công nghiệp tại Điện máy BigStar

Sản phẩm liên quan: Máy xay thịt Đài Loan ATS TS-102AL, Máy xay thịt công nghiệp, Máy xay thịt công suất lớn.