Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L nhỏ gọn, thiết bị gia nhiệt thông minh cho mọi cơ sở chế biến

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L thuộc dòng máy chế biến công nghiệp do Điện máy BigStar sản xuất, là thiết bị được trang bị hệ thống cánh khuấy, chuyên dùng để nấu các loại dung dịch, thực phẩm,… cần được gia nhiệt đều và đảo trộn liên tục như cháo, sữa đậu nành, nước cốt dừa, mạch nha, mỹ phẩm… Với dung tích nhỏ gọn 30L, sản phẩm phù hợp cho các hộ kinh doanh vừa và nhỏ hoặc các phòng thí nghiệm, cơ sở chế biến gia công theo mẻ.

Sở hữu thiết kế 3 lớp inox dày dặn, cánh khuấy vét đáy linh hoạt và khả năng gia nhiệt cách thủy an toàn – chiếc nồi này chính là “trợ thủ đắc lực” giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm nhân công và tăng hiệu suất làm việc rõ rệt.

Ngoài ra, Điện máy BigStar còn cung cấp đa dạng các dòng nồi nấu có cánh khuấy chuyên dụng như nồi khuấy lỏng, nồi khuấy sệt, nồi có chức năng lật nghiêng xả liệu, với nhiều mức dung tích và tính năng tùy chỉnh, đáp ứng linh hoạt mọi nhu cầu sản xuất từ hộ kinh doanh nhỏ đến các nhà máy quy mô lớn.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Cấu tạo nổi bật của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L

+ Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L được gia công từ chất liệu chính là INOX 304 100% cao cấp, dày dặn, chịu lực và chịu nhiệt tốt. Chất liệu này nổi tiếng với khả năng chống hoen gỉ, có độ bền cao và không sinh ra độc tố khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, ngoài ra bề mặt inox nhẵn mịn cũng giúp cho việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.

+ Thành nồi thiết kế 3 lớp chắc chắn, với lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt, không chỉ giữ nhiệt tối ưu mà còn ngăn nóng hiệu quả, đảm bảo an toàn khi chạm tay vào vỏ nồi trong quá trình sử dụng. Lớp giữa chứa dung môi gia nhiệt (dầu ăn hoặc nước) và lớp trong cùng chứa nguyên liệu cần nấu.

+ Hệ thống cánh khuấy đảo bên trong lòng nồi hoạt động liên tục, cũng được sản xuất từ inox 304 cao cấp. Người dùng có thể thay đổi tốc độ quay của cánh linh hoạt thông qua núm điều chỉnh tốc độ của biến tần. Thiết kế cánh khuấy vét sát đáy giúp nguyên liệu được khuấy đồng đều, không bị cháy đáy.

+ Bảng điều khiển hiện đại gắn kế bên thân nồi, có giao diện trực quan, đơn giản dễ sử dụng, bao gồm núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ, hẹn giờ nấu, còi báo sau khi nấu hoàn tất, đèn nguồn, đèn nhiệt và công tắc on/off.

+ Dưới đáy nồi được thiết kế van xả lớn, giúp chiết rót thành phẩm ra dễ dàng, đồng thời cũng thuận tiện cho việc vệ sinh mà không cần tốn sức nghiêng đổ nồi.

Θ Đặc điểm mô tơ của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L

▶ Mô tơ và biến tần của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L được Điện máy BigStar cung cấp đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% và BIẾN TẦN MỚI 100%. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ, biến tần cũ để hạ giá thành.

Vì sao nên đầu tư nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L?

✅ Tiết kiệm công sức và thời gian: Không cần đứng đảo bằng tay, không cần canh lửa, không lo cháy khét – nồi làm việc hoàn toàn tự động, còi báo sau khi hoàn tất quá trình nấu.

✅ Nâng cao chất lượng thành phẩm: Cánh khuấy đảo đều giúp hỗn hợp đạt độ sánh mịn đồng nhất. Nhiệt độ gia nhiệt ổn định, hạn chế hao hụt nguyên liệu so với nấu bằng các nồi nhôm thông thường.

✅ Tiết kiệm chi phí nhân công: Một người có thể vận hành nhiều nồi cùng lúc, phù hợp cho mô hình sản xuất mẻ nhỏ, tiết kiệm nguồn lực.

✅ Tăng độ an toàn và vệ sinh: Toàn bộ thân nồi làm bằng inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh, không sinh độc tố – phù hợp tiêu chuẩn chế biến thực phẩm.

Xem ngay >> Hướng dẫn sử dụng nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy

Ứng dụng thực tế của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L

• Chế biến thực phẩm: Cháo dinh dưỡng, nước cốt dừa, nước đường bánh kẹo, sữa đậu nành, nước sốt, tương ớt,…

• Ngành y dược: Nấu thuốc đông y, cô đặc dược liệu, nước gừng, nước cốt chanh sả mật ong,…

• Hóa mỹ phẩm: Trộn kem body, kem face, dầu gội, serum, mỹ phẩm thiên nhiên,…

• Chế tạo công nghiệp nhẹ: Dùng để trộn hồ dán, dung dịch dạng sệt, phụ gia, keo, nhũ tương,…

Vì sao nên mua nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L tại Điện máy BigStar?

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

BigStar là đơn vị trực tiếp gia công, lắp ráp và phân phối nồi nấu có cánh khuấy đa dạng dung tích theo tiêu chuẩn riêng cho thị trường Việt Nam. Sản phẩm được tối ưu để:

✅ Gia nhiệt và khuấy trộn đồng thời các loại dung dịch thực phẩm, dược phẩm hoặc hóa mỹ phẩm.

✅ Tăng năng suất và tiết kiệm chi phí vận hành.

✅ Nâng cao chất lượng thành phẩm.

✅ Đa dạng dung tích từ 30-1000L, phù hợp cho mọi nhu cầu sản xuất từ nhỏ đến lớn.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, không qua trung gian, giá gốc tận xưởng, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

 

Bảng giá nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp của Điện máy BigStar

STT	Tên sản phẩm	Giá thành (VNĐ)	Chất liệu
2	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L	16.200.000	Inox 304
3	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 40L	16.400.000	Inox 304
4	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50L	20.500.000	Inox 304
5	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60L	21.200.000	Inox 304
6	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70L	21.500.000	Inox 304
7	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80L	22.200.000	Inox 304
8	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90L	23.400.000	Inox 304
9	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100L	26.000.000	Inox 304
10	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L	23.000.000	Inox 304
11	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150L	27.700.000	Inox 304
12	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170L	29.000.000	Inox 304
13	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 180L	31.300.000	Inox 304
14	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 200L	31.900.000	Inox 304
15	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 250L	34.900.000	Inox 304
16	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 300L	40.000.000	Inox 304
17	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400L	43.300.000	Inox 304
18	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 500L	45.900.000	Inox 304
19	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L	51.900.000	Inox 304
20	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 700L	55.800.000	Inox 304
21	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 800L	60.800.000	Inox 304

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, xin hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Video nồi nấu cánh khuấy công nghiệp tại Điện máy BigStar

Câu hỏi thường gặp về nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp

• Tại sao cần sử dụng cánh khuấy thay vì khuấy tay thủ công?

Trả lời: Khi nấu các dung dịch sánh, đặc như mạch nha, tương ớt, sữa đặc, nước đường bánh,… nếu không khuấy liên tục và đều tay, sẽ dễ bị:

• Đóng cặn đáy nồi gây cháy khét.

• Tách nước – tách dầu – tách lớp sản phẩm.

• Không đồng nhất về độ sánh, màu và vị.

Cánh khuấy hoạt động đều, vét sát thành – đáy, giúp đảo nguyên liệu liên tục, không chết đáy, đảm bảo chất lượng sản phẩm và giảm công sức nhân công.

• Nồi nấu có cánh khuấy dùng được loại dung môi gia nhiệt nào? Có nên dùng dầu truyền nhiệt?

Trả lời: Dung môi thông dụng:

• Nước: làm nóng nhanh, tiết kiệm chi phí, phù hợp nấu thực phẩm dưới 95°C.

• Dầu ăn/dầu truyền nhiệt: dùng cho các sản phẩm cần đun ở nhiệt độ cao (100–150°C), giữ nhiệt ổn định, không bay hơi nhanh như nước.

-> Với sản phẩm cần nấu lâu và giữ nhiệt đều (ví dụ: siro, mỹ phẩm, cao thảo dược), nên dùng dầu truyền nhiệt để ổn định nhiệt độ và kéo dài tuổi thọ nồi.

• Có thể dùng nồi nấu có cánh khuấy để xào nhân bánh trung thu, sên mứt hoặc xào thực phẩm không?

Trả lời: Không khuyến khích.

Mặc dù nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp có khả năng gia nhiệt và khuấy trộn nguyên liệu đặc sệt, nhưng thiết kế của nồi không tối ưu cho việc “xào” ở nhiệt độ cao với nguyên liệu đặc, nhiều dầu, cần bay hơi mạnh như nhân bánh trung thu, mứt, nhân đậu, nhân thịt bánh bao,…

Trong trường hợp này, chảo xào nhân là thiết bị phù hợp hơn:

• Có cánh khuấy dạng cánh vét chuyên xào đảo liên tục, tránh dính sát đáy. Ngoài ra còn có cánh khuấy lệch tâm, thiết kế tối ưu nhất hiện nay cho các hỗn hợp đặc sệt như nhân bánh, mứt, nước sốt,…

• Góc nghiêng rộng, dễ bốc hơi và cô đặc nguyên liệu.

• Hệ thống gia nhiệt mạnh hơn, dễ tạo màu – tạo độ sệt đặc trưng cho nhân bánh, mứt,…

• Trang bị thêm tính năng nghiêng xả thành phẩm bằng tay quay tiện lợi.

Vì vậy, nếu mục đích sử dụng của bạn là xào, sên, đảo các loại nhân hoặc thực phẩm ở nhiệt độ cao và độ sệt lớn, thì nên đầu tư chảo xào nhân chuyên dụng để đạt hiệu quả tốt nhất, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy rang muối

Máy chiên công nghiệp tự động

Nồi nấu cháo công nghiệp