Nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện

Nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí thuê nhân công

Bánh đúc là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Công đoạn quan trọng cũng như mất nhiều thời gian nhất trong việc làm bánh đúc đó là khuấy bột. Nếu khuấy bột với số lượng nhiều, bột sẽ rất nặng và khó khuấy. Do đó việc đầu tư một chiếc nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện sẽ giúp cho công việc khuấy bánh trở nên dễ dàng hơn.

Nồi được trang bị cánh khuấy, giúp cho bột bánh đúc được đảo trộn liên tục. Thành phẩm bánh đúc sẽ không bị khê, cháy, đảm bảo thơm ngon. Bạn có thể nấu được khối lượng lớn, tiết kiệm thời gian và công sức. Cũng như chi phí thuê nhân công, chi phí sản xuất sẽ giảm xuống nhiều hơn so với sản xuất hơn so với cách làm thủ công trước đây. 

Nguyên lý hoạt động nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện

Nồi nấu khuấy bánh đúc sử dụng nguyên lý gia nhiệt gián tiếp. Tức là thực phẩm nấu sẽ không cần phải tiếp xúc trực tiếp với bộ phận gia nhiệt mà nó sẽ hấp thu nhiệt gián tiếp.

Nồi sử dụng thanh nhiệt (điện trở) ở đáy nồi để đung nóng dung môi sau khi được cấp điện. Dung môi thường dùng sẽ là dầu ăn hoặc dầu chịu nhiệt. Khi chất dung môi được làm nóng bởi thanh nhiệt. Nó sẽ tỏa nhiệt xung quanh thành inox. Từ đó thực phẩm cần nấu trong nồi sẽ được sinh nhiệt truyền từ lớp dung môi truyền qua và làm chín dần thực phẩm trong khoang nồi.

Lợi thế khi sử dụng truyền nhiệt gián tiếp đó là thực phẩm cần nấu không tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt, nên không bị cháy khét cục bộ. Mặt khác, cánh khuấy bên trên miệng nồi nấu điện chuyển động đều. Bạn cũng không tốn thời gian, công sức khuấy đảo liên tục.

Phân loại nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện

Hiện nay, Điện máy BigStar đang sản xuất, cung cấp trên thị trường 2 loại nồi nấu cánh khuấy chính là nồi nấu 3 lớp và nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng.

Để giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn loại nồi cũng như dung tích phù hợp với nhu cầu sản xuất. Dưới đây là bảng tổng hợp các loại nồi nấu bánh đúc công nghiệp mà Điện máy BigStar đang cung cấp. Ngoài ra khách hàng cũng có thể đặt hàng sản phẩm theo yêu cầu của mình.

Tổng hợp giá nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện 3 lớp

STT	Tên sản phẩm	Giá thành (VNĐ)	Chất liệu
2	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L	16.200.000	Inox 304
3	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 40L	16.400.000	Inox 304
4	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50L	20.500.000	Inox 304
5	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60L	21.200.000	Inox 304
6	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70L	21.500.000	Inox 304
7	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80L	22.200.000	Inox 304
8	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90L	23.400.000	Inox 304
9	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100L	26.000.000	Inox 304
10	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L	23.000.000	Inox 304
11	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150L	27.700.000	Inox 304
12	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170L	29.000.000	Inox 304
13	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 180L	31.300.000	Inox 304
14	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 200L	31.900.000	Inox 304
15	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 250L	34.900.000	Inox 304
16	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 300L	40.000.000	Inox 304
17	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400L	43.300.000	Inox 304
18	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 500L	45.900.000	Inox 304
19	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L	51.900.000	Inox 304
20	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 700L	55.800.000	Inox 304
21	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 800L	60.800.000	Inox 304

Video sử dụng nồi nấu khuấy bánh đúc 3 lớp

Tổng hợp giá nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện lật nghiêng

Tên sản phẩm	Giá thành (VNĐ_	Chất liệu
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L lật nghiêng	21.900.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50L lật nghiêng	26.700.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60L lật nghiêng	27.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70L lật nghiêng	28.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80L lật nghiêng	29.100.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90L lật nghiêng	30.800.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100L lật nghiêng	32.500.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L lật nghiêng	33.000.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150L lật nghiêng	34.900.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170L lật nghiêng	36.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 180L lật nghiêng	38.500.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 200L lật nghiêng	39.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 250L lật nghiêng	43.000.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 300L lật nghiêng	48.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400L lật nghiêng	56.800.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 500L lật nghiêng	61.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng	65.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 700L lật nghiêng	71.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 800L lật nghiêng	77.600.000	Inox 304

Video sử dụng nồi nấu khuấy bánh đúc lật nghiêng

Cấu tạo chi tiết nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện của Điện máy BigStar

Nồi nấu cánh khuấy do Điện máy BigStar sản xuất được làm từ inox 304 có độ bền cao. Chất liệu inox cũng không bị gỉ sét nên đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra nồi còn có lớp cách nhiệt dày, giúp nhiệt độ không bị thoát ra, do đó tiết kiệm điện khi nấu. Cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Không sợ bị bỏng khi chạm vào nồi trong quá trình nấu.

Cánh khuấy có biến tần ngoài giúp động cơ hoạt động ổn định và tăng độ bền. Còn giúp bạn điều chỉnh tốc độ trộn đảo của cánh khuấy linh hoạt phù hợp với đặc tính dung dịch. Bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian, hay công sức để đứng khuấy, đảo bột như trước nữa. 

Bảng điều khiển của nồi trực quan, rõ ràng, gồm các nút đèn nguồn, đèn nhiệt, còi thời gian. Nút cài đặt thời gian, nhiệt độ, cũng như tốc độ quay của cánh khuấy. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào sau đó cài đặt các thông số để nồi tự vận hành tự hoạt động, khi nấu xong nồi sẽ tự ngắt. Tiết kiệm đến 95% thời gian so với cách nấu thông thường. Cũng không còn phải liên tục canh chừng, hay khuấy bột trong hàng giờ đồng hồ. 

Bên cạnh đó nồi có van xả đường kính lớn giúp cho việc lấy dung dịch sau khi đun nấu dễ dàng hơn. Bạn không cần phải dùng thùng, gáo để múc nguyên liệu ra bên ngoài. Việc vệ sinh nồi sau khi sử dụng cũng tiện lợi nhanh chóng thông qua van xả này. 

Θ Đặc điểm mô tơ của nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện

▶ Mô tơ và biến tần của nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện được Điện máy BigStar cung cấp đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% và BIẾN TẦN MỚI 100%. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ, biến tần cũ để hạ giá thành.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu khuấy bánh đúc

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện còn có thể nấu được những gì?

Ngoài sử dụng nồi để bánh đúc, thì ngày nay nồi nấu có cánh khuấy bằng điện còn được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở, công ty sản xuất thực phẩm công nghiệp hoặc nhiều ngành nghề như mỹ phẩm, y dược, làm đẹp.

Trong ngành chế biến thực phẩm: Nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy sử dụng để nấu kẹo dừa, nồi nấu kẹo mạch nha, nấu nước đường làm bánh, nấu siro, nấu trà sữa, nấu cháo, nấu súp, nấu tương ớt, tương cà,… nhiều loại thực phẩm khác

Trong ngành sản xuất hóa mỹ phẩm: sản xuất bột giặt nước, nước tẩy rửa, kem body, kem face,..

Trong ngành y dược: sử dụng như nồi nấu cao, nồi nấu dược liệu, nồi nấu thuốc bắc, nồi nấu thuốc nam, hoặc các chế phẩm vi sinh,…

Do đó đầu tư một chiếc nồi nấu cánh khuấy là một sự đầu tư thông mình cho các cơ sở, vì có thể sử dụng nồi vô cùng linh hoạt.

Nên mua nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện ở đâu chất lượng, giá tốt?

Hiện nay trên trường có rất nhiều đơn vị cung cấp máy nấu có cánh khuấy. Nhưng việc quan trọng nhất là bạn phải tìm được một đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả hợp lý. 

Điện máy BigStar đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các sản phẩm công nghiệp nói chung và nồi nấu có cánh khuấy nói riêng. Nồi nấu cánh khuấy bằng điện được Điện máy BigStar sản xuất và phân phối trên trên toàn quốc. Với chất lượng và dịch vụ hàng đầu thị trường.

Vì công ty là đơn vị trực tiếp sản xuất nên chúng tôi sản xuất đa dạng các kích cở. Như nồi nấu có cánh khuấy 20, 30L, 50L, 100L, 200L 250L, 300L, 500L, 1000L,.. Tùy theo nhu cầu của khách hàng, các bạn có thể lựa chọn phù hợp với mình nhất.

Do đơn vị trực tiếp sản xuất, không qua trung gian. Nên chắc chắn sẽ cho bạn một mức giá tốt nhất thị trường.

Bên cạnh đó khách hàng cũng có thể đặt hàng cho BigStar sản xuất theo yêu cầu riêng của mình. 

Khi mua hàng tại BigStar sẽ được bảo hành 12 tháng. Bảo hành sản phẩm trọn đời. Được đổi trả sản phẩm trong vòng 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.

Đội ngũ nhân viên kinh doanh giàu kinh nghiệm, tận tâm tư vấn. Chắc chắn sẽ giúp bạn chọn mua được cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

Video nồi nấu cánh khuấy công nghiệp tại xưởng sản xuất Điện máy BigStar

Nếu có thắc mắc, cũng như nhu cầu mua sản phẩm nồi nấu cánh khuấy, hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Để nhận được sự hỗ trợ từ các nhân viên và vận hành thử sản phẩm.