Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L

Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L chất lượng cao, tiết kiệm thời gian đun nấu

Nếu như trước đây các quán bán cháo thường sử dụng các loại nồi gang, nồi điện cỡ nhỏ khiến tốn rất nhiều thời gian đun nấu và canh chừng. Giờ đây chỉ cần trang bị nồi nấu cháo công nghiệp sẽ giải quyết được hết các nhược điểm này.

Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L do Điện máy BigStar sản xuất, với chất lượng cao. Làm sôi dung dịch cách thủy, truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi để nấu cháo. Giúp cho quá trình đun sôi nhanh chóng hơn, lượng cháo thu được nhiều hơn mà không lo bị cháy hay bám dính vào thành nồi gây hao hụt. 

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L

Nồi nấu cháo công nghiệp được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, dày dặn, có độ bền cao. Do đó, nồi cháo thường có tuổi thọ rất cao, không bị gỉ sét, không bị móp khi va đập mạnh. Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng làm sạch những vết bẩn cứng đầu nhất giúp nồi luôn sạch bong, sáng bóng, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, thành nồi nấu cháo 80L được thiết kế 3 lớp ở giữa có chứa dung dịch dẫn nhiệt ở giữa. Không lo khê cháy hay đóng cặn trong quá trình nấu. Ngoài ra nồi còn có lớp cách nhiệt dày chống thất thoát nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng, tiết kiệm điện năng.

Nồi nấu cháo được trang bị bảng điều khiển giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ cháo bên trong nồi. Mỗi thanh nhiệt được điều chỉnh bằng công tắc riêng, khi cháo sôi có thể tắt bớt thanh nhiệt để tiết kiệm và điều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt còn lại. 

Thanh nhiệt đun sôi dung dịch cách thủy và truyền nhiệt để hầm nấu. Cũng như giữ nóng cháo nên không bị cháy khét. Chúng truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi để làm nóng và sôi cháo. 

Nắp nồi được thiết kế hình bán nguyệt, khi cần mở nồi cháo, bạn chỉ cần mở nửa nắp nồi. Điều này sẽ giúp hạn chế nhiệt lượng trong nồi không thất thoát ra ngoài nhiều. 

Van xả dưới đáy nồi vừa tiện lợi lấy cháo ra không lo hơi nóng, vừa dễ dàng vệ sinh, loại bỏ cháo thừa ra khỏi nồi mà không mất nhiều sức.  

Bên cạnh đó nồi còn được thiết kế thêm van xả nước dưới đáy, kèm theo đó là ống tiếp thêm nước. 

Nguyên lý hoạt động nồi nấu cháo 3 lớp 80L

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Những ưu điểm khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L

Nồi nấu cháo công nghiệp hoạt động theo cơ chế đun cách thủy chống khê, chống cháy. So với cách nấu truyền thống thì nồi nấu cháo công nghiệp sẽ thu về lượng cháo nhiều hơn. Nhiệt được phân bố đều ở thành nồi nên thời gian nấu sẽ giảm xuống. 

Tất cả quy trình nấu món cháo đều được tự động, chỉ cần đổ gạo, đổ mực nước phù hợp. Đóng nắp bật chế độ hợp lý là bạn có thể yên tâm đi làm những việc khác. Không cần phải đứng khuấy mất công như trước đây, tiết kiệm thời gian nấu nướng. 

Nồi nấu cách nhiệt, giữ nóng bên trong nồi, không truyền nhiệt ra bên ngoài, giúp tiết kiệm năng lượng và an toàn khi sử dụng.

Sử dụng nồi nấu cháo điện công nghiệp sẽ tiết kiệm được khoảng 20% chi phí nhiên liệu so với dùng than nấu. 

Sử dụng nồi nấu cháo điện khiến không gian nấu nướng sung quanh được sạch sẻ hơn. Không thải ra môi trường khói, bụi, như dùng phương pháp nấu truyền thống bằng nấu bếp than, bếp củi, gas,…

Nếu bạn vẫn muốn biết thêm không tin chi tiết hay đặt mua sản phẩm nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L hãy nhanh chóng gọi cho chúng tôi đến số hotline: 0911.005.012. Để được đội ngũ tư vấn viên hỗ trợ miễn phí một cách nhanh chóng nhất. Hoặc bạn cũng có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:

• CN Bình Tân: 280 Bình Trị Đông, Phường Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Thủ Đức: 164 Đường Số 11, Phường Linh Xuân, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Phường Lê Bình, Thành phố Cần Thơ

Để có thể trực tiếp trải nghiệm chất lượng, tính năng của những mẫu tủ trưng bày siêu thị hot nhất hiện nay. 

Có thể bạn quan tâm:

Nồi nấu cháo bằng điện 60L

Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít dùng điện