Nồi nấu cháo công nghiệp 500L 3 lớp – Loại 1

Nồi nấu cháo công nghiệp 500L 3 lớp – Loại 1 hiện đại, cao cấp

Nồi nấu cháo công nghiệp 500L 3 lớp – Loại 1 là thiết bị chuyên đùng dể nấu cháo và các dung dịch dạng sệt như súp, sữa,… Sản phẩm đang được Điện máy BigStar thiết kế bằng inox cao cấp, hiện đại, mang lại nhiều tiện ích. Nồi cháo 500L 3 lớp – Loại 1 giúp hỗ trợ nhà hàng, quán ăn kinh doanh các loại cháo với số lượng lớn, nhuyễn đều và không khê cháy.

Thiết bị cho khả năng nấu thực phẩm với số lượng lớn cháo cùng lúc, mà vẫn đảm bảo cháo được thơm ngon, không bị cháy, khét, đóng cục. Nồi nấu cháo 500L của Điện máy BigStar thường được sử dụng trong các khu vực chế biến lớn như bếp ăn công nghiệp, nhà máy, nhà hàng, căn tin bệnh viện, trường học,…vv.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo công nghiệp 500L – Loại 1

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Đặc điểm của nồi nấu cháo công nghiệp 500L – Loại 1

✔ Nồi được cấu tạo từ chất liệu inox 304 với độ dày 1mm. Chất liệu này có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt rất tốt. Đặc biệt không bị gỉ sét, đảm bảo an toàn với thực phẩm trong chế biến. Bên cạnh đó chất liệu này dễ dàng vệ sinh giúp nồi luôn sáng bóng đẹp mắt.

✔ Thành nồi nấu cháo được thiết kế 3 lớp inox, có lớp foam cách nhiệt, giúp nồi giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng. Đồng thời, cấu tạo này cũng giúp người dùng không bị bỏng nếu vô tình chạm vào nồi.

✔ Bảng điều khiển được gắn trực tiếp lên thân nồi giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ cháo bên trong nồi. Mỗi thanh nhiệt được điều chỉnh bằng công tắc riêng. Khi cháo sôi có thể tắt bớt thanh nhiệt để tiết kiệm và điều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt còn lại.

✔ Vòi xả nước tiện lợi, vệ sinh dễ dàng. Bạn hoàn toàn không cần phải nghiêng nồi đổ nước trong quá trình cọ rửa nồi. Khi vệ sinh nồi xong, bạn xả toàn bộ nước qua van xả là được.

✔ Nồi sử dụng công nghệ nấu cách thủy, truyền nhiệt gián tiếp bằng dung dịch dầu ăn hoặc nước. Nồi có thiết kế 3 lớp inox, ở giữa 2 lớp inox trong cùng là khoang chứa dung dịch truyền nhiệt.

✔ Thanh điện trở công suất cao, giúp sẽ chuyển hóa điện năng nhiệt. Truyền vào khoang chứa dung dịch và làm sôi dầu ăn/ nước. Khi khoang giữa này sôi, hơi nóng sẽ được truyền qua lớp inox trong cùng làm sôi và nấu cháo chín nhừ.

✔ Bên ngoài nồi còn được trang bị thêm 1 van tiếp dung môi, nước/ dầu ăn. Nồi còn có các chân trụ chắc chắn, giúp nồi đứng vững không sợ ngã khi sử dụng, đảm bảo an toàn.

✔ Nắp nồi được thiết kế hình bán nguyệt. Do đó, khi cần mở nồi cháo, bạn chỉ cần mở nửa nắp nồi. Điều này sẽ giúp hạn chế nhiệt lượng trong nồi không thất thoát ra ngoài nhiều. Van xả dưới đáy nồi giúp lấy cháo ra không lo hơi nóng và dễ dàng vệ sinh. Từ đó, giúp loại bỏ cháo thừa ra khỏi nồi mà không mất nhiều sức. Bên cạnh đó nồi còn được thiết kế thêm van xả nước dưới đáy và ống tiếp thêm nước.

Lưu ý: Không nên để dung môi cạn (không thấy dung môi trong ống thủy tinh) khi nồi hoạt động vì sẽ làm cháy điện trở.

Ưu điểm nổi trội nồi nấu cháo công nghiệp 500L – Loại 1

✅ Nấu cháo số lượng lớn, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

✅ Cháo chín nhuyễn, không khê cháy hay vón cục.

✅ Sử dụng đơn giản, tiết kiệm công sức.

✅ Giữ cháo nóng lâu để phục vụ khách hàng bất cứ lúc nào.

✅ Kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển với chân máy bánh xe.

✅ Bền bỉ và an toàn vệ sinh thực phẩm bởi nồi được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp.

Ngoài nồi nấu cháo công nghiệp 500L – Loại 1 Điện máy BigStar còn cung cấp các sản phẩm nồi nấu cháo với nhiều dung tích khác nhau. Hoặc quý khách có thể đặt hàng theo yêu cầu, đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp chắc chắn sẽ đem đến cho quý khách sản phẩm tốt nhất. 

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• NỒI NẤU CHÁO CÔNG NGHIỆP
• NỒI NẤU RƯỢU
• NỒI NẤU XÔI